미네랄의 중요성

인간이 살아가는데 필요한 5대 영양소는 탄수화물, 지방, 단백질, 미네랄, 비타민 입니다. 그리고 이 5대 영양소를 서로 연결시켜 주는 중요한 역할을 하는 것이  바로 우리가 매일 마시고 있는 물입니다. 우리 몸 안에서 이 5대 영양소가 몸의 각 조직과 세포에서 원활히 전달되고 대사하기 위해서는 우리가 마시는 물이 절대적으로 필요합니다.

또한 좋은 물은 인체에 필수적인 조절영양소인 무기질, 즉 미네랄을 포함하고 있습니다.

물과 미네랄은 분리할 수 없는 영양소라는 인식이 절대적으로 필요합니다.

미네랄이 있는 물이 생명에 얼마나 중요한 지는 과학적인 논문을 열거할 필요도 없이 간단한 실험을 통해서도 알 수 있습니다. 수돗물을 역삼투압 방식으로 정수한 정수물을 넣은 어항과 미네랄이 포함된 알칼리 물을 넣은 어항에 살아있는 금붕어를 넣어보면 금방 알게 됩니다.

미네랄이 전혀 없어 산성을 띠는 역삼투압 방식으로 정수처리한 물에 넣은 금붕어는 10분도 되지 않아서 입을 물밖으로 내고서 헐떡거리는 것을 볼 수 있게 됩니다. 그리고 하루가 지나면 죽는 것을 관찰할 수 있습니다. 그만큼 미네랄은 살아있는 생명과 직결되는 중요한 영양소인 것이지요.

자연 상태로 존재하는 물, 즉 샘물이나 약수등은 인체의 혈액과 거의 비슷한 알칼리 농도를 가지고 있는데요, 물 속의 칼슘 이온과 마그네슘 이온이 우리 몸에 미치는 중요성은 아무리 강조하여도 지나침이 없습니다. 특히 중탄산은 위산과다에 의한 위궤양을 막아주는 중요한 역할을 합니다.

췌장은 중탄산을 분비하여 소화되어 내려오는 음식을 중화시켜주는 역할을 하는데 허약한 체질이나 폭주, 흡연, 편식, 스트레스로 인하여 췌장에 문제가 발생하면 중탄산의 분비가 급격히 저하되어 위궤양이나 급성 또는 만성 장염이 생기게 됩니다.

이럴 때 식사 30분전에 마시는 알칼리 이온수는 위궤양과 장염의 문제를 신속하게 완화시켜주는 효과를 가져옵니다. 또한 미네랄이 풍부한 알칼리 이온수를 많이 마시면 체내 효소와 항산화물질의 활동을 활성화시키기 때문에 면역력이 강해지고 자연 치유력이 회복되어 우리 몸을 건강하게 만들어 줍니다.

웰빙시대, 이제 물 한잔을 마시더라도 그 물이 우리 몸에 어떠한 효과를 줄 수 있는지 꼼꼼히 따져보고 드시길 권해 드립니다. 오늘도 즐겁고 활기찬 하루 되시기 바랍니다.